重点品牌

河北省张家口市宣化区春光乡、河子西乡、侯家庙乡以及河北 省张家口市宣化县顾家营镇、大仓盖镇、东望山乡等 6 个乡镇现辖行政区域

（一）品种。 牛奶葡萄。 （二）立地条件。 海拔高度 600 米至 650 米，土层厚度大于 1 米，地下水位 1 米以下，土壤 pH 值 6.5 至 8，土壤有机质含量大于 1%。 （三）栽培管理。 1. 育苗：采用无检疫性病害优良母株上的枝条进行扦插繁殖。 2. 苗木定植： （1）定植时间：在 4 月中下旬。 （2）定植密度：每公顷苗木定植应控制在 2100 株。 3. 肥水管理： （1）施肥：以有机肥为主，每年每公顷施肥量应大于 3.5 吨。 （2）灌水：在葡萄出土后、花前 10 天、果实膨大期及防寒前应及时灌水。采前半个月应禁止施肥灌水。 4. 整形修剪： （1）整形方式：采用扇形和独龙干形整枝。 （2）修剪方法：长梢修剪和短梢修剪相结合修剪，每公顷留芽量控制在 170000 至 18000 个之间。 （3）产量控制：每公顷产量应小于 30 吨。 （四）采收。 采收时间在 9 月中下旬。 （五）质量特色。 1. 外观特征：果粉和果皮均薄，果肉脆，汁多，黄绿色，有清香味。 2. 理化指标：可溶性固形物含量不小于 14 度；可滴定酸含量小于 0.47%；果粒重不小于 7 克。