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茅山后佛见喜梨
茅山后佛见喜梨
（一）品种 茅山后村原产地品种佛见喜梨。 （二）立地条件 选择海拔高度 160m 左右，土壤为燕山褐土，土壤有机质含 量≥75.1g/kg，保水保湿性好的丘陵山地背风向阳的缓坡地带建园。 （三）栽培管理 1. 整地。挖 0.8～1m 宽的栽植穴或栽植沟，底部填约 30cm 的粉碎秸秆。浅层土与有机肥混匀回填栽植穴或栽植沟中。灌 水浇透，覆表土保墒。 2. 栽植时间。11 月-12 月苗木自然落叶后至土壤封冻前，或 3 月-4 月土壤解冻后至苗木萌芽前栽植。3. 栽植密度。株行距（1.0～1.5）m×（3.5～4.5）m，每亩 栽植 56～111 棵。 4. 施肥。每亩施有机肥 3000～5000kg。 5. 整形修剪。树形主要采用主干开心形、纺锤型、圆柱形、 Y 字形。 6. 花果管理。（1）授粉。采用自然授粉和人工授粉。（2） 疏花疏果。每隔 20cm 留一个花序，每个花序留一个果。 7. 果实套袋。疏果后 7 天套袋。 （四）采收 一般在 10 月中旬，寒露节气时采收。 （五）质量特色 1. 感官特色。果型美观，果实扁圆或近圆形，萼洼深广，萼片 脱落，平均单果重 250g，最大果重可达 500g；果皮浅黄色，阳面着 鲜红色晕，皮薄；果肉白色，肉质致密，脆而多汁，石细胞少。 2. 理化指标。果实硬度 5.1～5.4kg/cm2，可溶性固形物 10.5%～11.0%，膳食纤维 3.5～3.8g/10g。
基础信息
产地范围
北京市平谷区金海湖镇茅山后村全境。地理坐标：东经 117°17′53″～117°19′09″，北纬 40°12′34″～40°14′04″。
产品描述
（一）品种 茅山后村原产地品种佛见喜梨。 （二）立地条件 选择海拔高度 160m 左右，土壤为燕山褐土，土壤有机质含 量≥75.1g/kg，保水保湿性好的丘陵山地背风向阳的缓坡地带建园。 （三）栽培管理 1. 整地。挖 0.8～1m 宽的栽植穴或栽植沟，底部填约 30cm 的粉碎秸秆。浅层土与有机肥混匀回填栽植穴或栽植沟中。灌 水浇透，覆表土保墒。 2. 栽植时间。11 月-12 月苗木自然落叶后至土壤封冻前，或 3 月-4 月土壤解冻后至苗木萌芽前栽植。3. 栽植密度。株行距（1.0～1.5）m×（3.5～4.5）m，每亩 栽植 56～111 棵。 4. 施肥。每亩施有机肥 3000～5000kg。 5. 整形修剪。树形主要采用主干开心形、纺锤型、圆柱形、 Y 字形。 6. 花果管理。（1）授粉。采用自然授粉和人工授粉。（2） 疏花疏果。每隔 20cm 留一个花序，每个花序留一个果。 7. 果实套袋。疏果后 7 天套袋。 （四）采收 一般在 10 月中旬，寒露节气时采收。 （五）质量特色 1. 感官特色。果型美观，果实扁圆或近圆形，萼洼深广，萼片 脱落，平均单果重 250g，最大果重可达 500g；果皮浅黄色，阳面着 鲜红色晕，皮薄；果肉白色，肉质致密，脆而多汁，石细胞少。 2. 理化指标。果实硬度 5.1～5.4kg/cm2，可溶性固形物 10.5%～11.0%，膳食纤维 3.5～3.8g/10g。