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北京市大兴区庞各庄镇所辖庞各庄镇前曹各庄村、北曹各 庄村、梨花村、韩家铺村、赵村共 5 个行政村。地理坐标：东 经 116°13′～116°16′，北纬 39°34′～39°36′。

（一）品种 本地传统庞各庄金把黄鸭梨品种。 （二）立地条件 海拔高度 25～28m，土壤类型为砂质土，土层厚度＞50cm， 有机质含量≥0.3%，土壤 pH 值 8.1。 （三）栽培管理 1. 苗木选择。用一级苗木，或以杜梨为砧木嫁接育苗。 2. 栽植时间。每年 3 月下旬至次年 4 月上旬。 3. 栽植密度。以株行距（2～4m）×（5～6m）的密度进行 栽植，每亩栽植≤110 株。4. 施肥。每公顷施有机肥 30000～45000kg，每年追肥 1～2 次，每次每公顷施用有机肥 300～750kg。 5. 整形修剪。冬剪、夏剪相结合。树形主要采用主干开心 形、纺锤型、圆柱形、Y 字形。 6. 花果管理。 （1）授粉。以自然授粉为主，也可采用人工授粉等。 （2）疏花疏果。在梨树谢花后 2 周进行疏果，一般 15cm 左右留一个果。 （四）采收 入冷库贮藏的，于 9 月中下旬，果实达到八成熟时采收； 远、近距离运输和鲜食的，于 9 月中下旬至 10 月中下旬，果实 达到九成熟，果皮呈黄绿色时采收。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实倒卵形，果实与果柄连接处有鸭头状凸 起，果柄细，近果实处有一段肉质果柄；果面光滑、有蜡质、 果点小；果皮绿黄色，贮后变成金黄色；果心小，果肉白色， 质细而松脆，汁液丰富；富有宜人清香。 2. 理化指标。可溶性固形物 12.2%～13.8%。