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桑梓西瓜
桑梓西瓜
（一）品种 具有代表性的当地品种“华欣系列”，华欣863、华欣361等。 （二）立地条件 耕地肥沃，土层深厚，土质为沙壤土，富含丰富的微量 元素。 （三）栽培管理 1. 种植时间。露地栽培于 3 月中旬在温室中播种育苗，苗 龄30-35天，4月中、下旬定植，覆地膜。凉棚栽培于2月上、 中旬在温室中播种育苗，苗龄 35天，3月中旬定植，采取四膜 覆盖方式，提前10天覆棚膜和二膜。 - 16 - 2. 定植。露地和凉棚定植每 667m2 700～800 株，株行距 0.6×1.5m。 3. 水肥管理。缓苗后浇小水，伸蔓期适当增大水量，每667 平方米随水追施复合肥10～15kg，每7-10天喷叶面肥一次，开 花座果期一般不浇水，当幼果鸡蛋大小时，开始浇水，同时每 667m2施复合肥 15～20kg，果实膨大盛期，施肥1～2次。当果 实达到鸭蛋大时，及时灌膨果水肥，以后保持地面湿润，采收 前5-7天，停止浇水。 （四）采收 计算果实开花至成熟的天数以及观察果实的外观，确定果 实采收期，成熟的果实能充分表现出品种的特征。采收时用剪 刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果柄。 （五）质量特色 1. 感官特色。大小均匀，整齐一致，圆整端正，外观果面 光滑，瓜皮色泽新鲜，绿色覆细齿条，有蜡粉。西瓜切开后， 果实剖面无空心、白筋、黄块等；果皮薄而有韧性；西瓜瓤色 鲜红一致，有沙感；果肉深红色、水多、质脆，软硬适中，肉 质细，纤维少，多汁爽口、口感鲜美。 2. 理化指标。中心糖含量11.0%～11.3%，边糖含量8.2%～ 9.2%，糖酸比 46～47∶1，维生素 C（Vc）6.5～6.9mg/100g， 番茄红素 40.8～66.3mg/kg，粗纤维含量为 0.1%，含水率 97.2%～98.1%。
基础信息
产地范围
桑梓镇范围内辛撞村、桑梓村、马坊、归宁屯、河村、顾 庄子、金水屯、红旗庄等 8 个行政村，地理坐标：东经 117°08′31"～117°24′03″，北纬 39°52′45"～40°01′59″。
产品描述
（一）品种 具有代表性的当地品种“华欣系列”，华欣863、华欣361等。 （二）立地条件 耕地肥沃，土层深厚，土质为沙壤土，富含丰富的微量 元素。 （三）栽培管理 1. 种植时间。露地栽培于 3 月中旬在温室中播种育苗，苗 龄30-35天，4月中、下旬定植，覆地膜。凉棚栽培于2月上、 中旬在温室中播种育苗，苗龄 35天，3月中旬定植，采取四膜 覆盖方式，提前10天覆棚膜和二膜。 - 16 - 2. 定植。露地和凉棚定植每 667m2 700～800 株，株行距 0.6×1.5m。 3. 水肥管理。缓苗后浇小水，伸蔓期适当增大水量，每667 平方米随水追施复合肥10～15kg，每7-10天喷叶面肥一次，开 花座果期一般不浇水，当幼果鸡蛋大小时，开始浇水，同时每 667m2施复合肥 15～20kg，果实膨大盛期，施肥1～2次。当果 实达到鸭蛋大时，及时灌膨果水肥，以后保持地面湿润，采收 前5-7天，停止浇水。 （四）采收 计算果实开花至成熟的天数以及观察果实的外观，确定果 实采收期，成熟的果实能充分表现出品种的特征。采收时用剪 刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色的果柄。 （五）质量特色 1. 感官特色。大小均匀，整齐一致，圆整端正，外观果面 光滑，瓜皮色泽新鲜，绿色覆细齿条，有蜡粉。西瓜切开后， 果实剖面无空心、白筋、黄块等；果皮薄而有韧性；西瓜瓤色 鲜红一致，有沙感；果肉深红色、水多、质脆，软硬适中，肉 质细，纤维少，多汁爽口、口感鲜美。 2. 理化指标。中心糖含量11.0%～11.3%，边糖含量8.2%～ 9.2%，糖酸比 46～47∶1，维生素 C（Vc）6.5～6.9mg/100g， 番茄红素 40.8～66.3mg/kg，粗纤维含量为 0.1%，含水率 97.2%～98.1%。