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行唐大枣
行唐大枣
（一）品种 婆枣。 （二）立地条件 海拔高度200～600m，土壤类型为山地褐土、风沙土和固定 风沙土，土层厚度20～80cm，有机质含量0.8%～1.6%，土壤 pH 值7.4～8.7。 （三）栽培管理 1. 育种育苗。以酸枣嫁接育苗和根蘖育苗为主。 2. 整地栽植。株行距3.0m×（3.0～5.0）m，每667㎡栽植 苗木44～75株。 — 1 — 3. 整形修剪。夏季修剪为主，冬季修剪为辅。树形以疏散 分层形、自然开心形为主。 4. 施肥管理。每667㎡施农家肥≥2000kg作基肥，可随雨 水少量追肥，生长季叶面喷肥4～6次。 5. 水分管理。修建蓄水设施，整修梯田、树盘等拦蓄雨水、 雪水。 6. 保花保果。花期喷叶面肥或生长调节剂1～3次，对树下 根孽苗进行除萌。 （四）采收加工 1. 采收。10月上中旬，当果皮完全变红、果柄变黄形成脱 离层、果肉开始变软时采收。 2. 加工。自然晾干或45～75℃烘干。 （五）质量特色 1. 感官特色。果型卵圆或长圆形，呈红褐色至紫红色，果 实匀称，个大核小、皮薄肉厚，富有弹性。口感黏润，甘甜微辣。 2. 理化指标。可食率≥90.5%，含水率≤21.0%，总糖≥70.0%， 总酸6.5～8.2g/kg，硒≥0.01mg/kg，钙≥500mg/kg，钠≤10.0mg/kg， 维生素C≥2.2mg/100g。
基础信息
产地范围
河北省石家庄市行唐县九口子乡、口头镇、上闫庄乡共3个乡、镇现辖行政区域
产品描述
（一）品种 婆枣。 （二）立地条件 海拔高度200～600m，土壤类型为山地褐土、风沙土和固定 风沙土，土层厚度20～80cm，有机质含量0.8%～1.6%，土壤 pH 值7.4～8.7。 （三）栽培管理 1. 育种育苗。以酸枣嫁接育苗和根蘖育苗为主。 2. 整地栽植。株行距3.0m×（3.0～5.0）m，每667㎡栽植 苗木44～75株。 — 1 — 3. 整形修剪。夏季修剪为主，冬季修剪为辅。树形以疏散 分层形、自然开心形为主。 4. 施肥管理。每667㎡施农家肥≥2000kg作基肥，可随雨 水少量追肥，生长季叶面喷肥4～6次。 5. 水分管理。修建蓄水设施，整修梯田、树盘等拦蓄雨水、 雪水。 6. 保花保果。花期喷叶面肥或生长调节剂1～3次，对树下 根孽苗进行除萌。 （四）采收加工 1. 采收。10月上中旬，当果皮完全变红、果柄变黄形成脱 离层、果肉开始变软时采收。 2. 加工。自然晾干或45～75℃烘干。 （五）质量特色 1. 感官特色。果型卵圆或长圆形，呈红褐色至紫红色，果 实匀称，个大核小、皮薄肉厚，富有弹性。口感黏润，甘甜微辣。 2. 理化指标。可食率≥90.5%，含水率≤21.0%，总糖≥70.0%， 总酸6.5～8.2g/kg，硒≥0.01mg/kg，钙≥500mg/kg，钠≤10.0mg/kg， 维生素C≥2.2mg/100g。