重点品牌
精选优质地理标志产品
阜城鸭梨
阜城鸭梨
（一）品种 产地范围内鸭梨品种。授粉品种主要为脆梨、胎黄梨。 （二）立地条件 海拔高度12～30m，地势平坦，土壤类型为沙土或沙质壤土， 土层厚度≥80cm，有机质含量≥2.0%，土壤pH值7.5～8.5。 （三）栽培管理 1. 苗木选择。选用一级苗木，或以杜梨为砧木嫁接育苗。 2. 栽植时间。11 月中旬至次年3月下旬。 3. 栽植密度。以株行距（2～4m）×（5～6m）的密度进行 栽植，每667m2栽植≤110株。 — 3 — 4. 施肥。每公顷施有机肥30000～45000kg，每年追肥2～3 次，每次每公顷施用有机肥300～750kg。 5. 整形修剪。冬剪、夏剪相结合。树形主要采用疏散分层 形或改良纺锤形，30 年以上大树采用开心形。盛果期每公顷留 枝量75～150万个，每公顷花芽量45～60万个。 6. 花果管理。 （1）疏花、疏果。疏花在花蕾分离期到开花前进行，疏果 于落花后15天开始进行，20天内完成，留低序位花。每25～30cm 留一个果，每公顷留果量22.5～30万个。 （2）授粉。采取点授的方法，提倡壁蜂授粉，与授粉树比 例为5～6：1。 （3）套袋。疏果一周后进行，5月底前全部完成。 （四）采收 入冷库贮藏的，于9月中下旬，果实达到八成熟时采收；远、 近距离运输和鲜食的，于9月中下旬至10月中下旬，果实达到 九成熟，果皮呈黄绿色时采收。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实倒卵圆形，果梗基部鸭头状突起明显。 果皮黄绿色，果肉白色。皮薄核小，肉质细腻，石细胞少，脆嫩 多汁，酸甜适口，清香绵长。 2. 理化指标。果实硬度≥5.0kgf/cm2，可溶性固形物≥ 12.0%，总酸（以苹果酸计）≤0.19%，固酸比≥63:1。
基础信息
产地范围
河北省衡水市阜城县霞口镇、王集乡共2个乡、镇现辖行政 区域。
产品描述
（一）品种 产地范围内鸭梨品种。授粉品种主要为脆梨、胎黄梨。 （二）立地条件 海拔高度12～30m，地势平坦，土壤类型为沙土或沙质壤土， 土层厚度≥80cm，有机质含量≥2.0%，土壤pH值7.5～8.5。 （三）栽培管理 1. 苗木选择。选用一级苗木，或以杜梨为砧木嫁接育苗。 2. 栽植时间。11 月中旬至次年3月下旬。 3. 栽植密度。以株行距（2～4m）×（5～6m）的密度进行 栽植，每667m2栽植≤110株。 — 3 — 4. 施肥。每公顷施有机肥30000～45000kg，每年追肥2～3 次，每次每公顷施用有机肥300～750kg。 5. 整形修剪。冬剪、夏剪相结合。树形主要采用疏散分层 形或改良纺锤形，30 年以上大树采用开心形。盛果期每公顷留 枝量75～150万个，每公顷花芽量45～60万个。 6. 花果管理。 （1）疏花、疏果。疏花在花蕾分离期到开花前进行，疏果 于落花后15天开始进行，20天内完成，留低序位花。每25～30cm 留一个果，每公顷留果量22.5～30万个。 （2）授粉。采取点授的方法，提倡壁蜂授粉，与授粉树比 例为5～6：1。 （3）套袋。疏果一周后进行，5月底前全部完成。 （四）采收 入冷库贮藏的，于9月中下旬，果实达到八成熟时采收；远、 近距离运输和鲜食的，于9月中下旬至10月中下旬，果实达到 九成熟，果皮呈黄绿色时采收。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实倒卵圆形，果梗基部鸭头状突起明显。 果皮黄绿色，果肉白色。皮薄核小，肉质细腻，石细胞少，脆嫩 多汁，酸甜适口，清香绵长。 2. 理化指标。果实硬度≥5.0kgf/cm2，可溶性固形物≥ 12.0%，总酸（以苹果酸计）≤0.19%，固酸比≥63:1。