重点品牌

河北省承德市围场满族蒙古族自治县 37 乡镇 312 个自然村。地理坐标：东经 116°32′～118°14′，北纬 41°35′～42°40′

（一）品种 红誉 6、红誉 7、火山红 208、火山红 209。 （二）立地条件 海拔高度 750～2000m，土壤质地为中性偏酸沙壤土，速效 钾含量在 100mg/kg 以上，有机质含量丰富。 （三）栽培管理 1. 整地施肥。入冬前深翻土壤 30cm，旋耕，耙平，使土壤 疏松、细碎。每亩施用生物有机肥 40kg 或有机肥 2000kg、胡萝 卜专用肥 30～50kg。 2. 播种。4 月上旬当 10cm地温稳定在 4℃，气温稳定在 7～ 8℃时播种。 - 37 -- 38 - 3. 水肥管理。滴灌，出苗前滴水 2～3 次，定苗后滴水 4～6 次，10-15 天滴水一次使土壤保持湿润。全生育期追肥 3～5 次， 定苗后每亩追施氮肥 3～5kg，生长盛期每亩追施氮肥 2～3kg， 肉质根膨大期每亩随水追施钾肥 2～4kg。 （四）采收 胡萝卜单根重 300g 左右、收尾 90%时采用机械化收获。 （五）质量特色 1. 感官特色。块根圆柱型，顺直光亮，型似“人参”，块 根长 18～22cm，单根重 150～300g，整齐一致，皮、肉、心均 呈桔红色，口感脆甜。 2. 理化指标。蛋白质 1140mg/100g，维生素 C 30.4mg/100g， β-胡萝卜素 1.72mg/100g。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合 国家相关规定。