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祁山药
祁山药
（一）品种 棒药、紫药、麻药、小白嘴等品种。 （二）立地条件 海拔高度≤100m，土壤类型为潮褐土地、砂土壤，表土 （0～20cm）为中壤质。 （三）栽培管理 1. 整地。每亩施入过磷酸钙 50kg，硫酸钾复合肥 50kg，整 平、耙细，培土成垄待播。 - 65 -2. 芦头选择。选重 50～75g、无腐烂干瘪、健康饱满且含嘴 芽的山药种苗。 3. 播种时间。4 月上旬选择晴朗天气进行播种，最迟不超过 4 月中旬。 4. 栽植密度与方法。在垄的正中央开 2 个 10cm 深的小沟 （即双行种植），沟距 15cm，将栽子顺沟平摆在沟中央，株距 10～20cm，每亩栽 5000 株。 5. 支架。山药出苗后进行支架，一般支“人”字架形，架 高 1.5m 以上。 6. 水肥管理。从 6 月中旬开始施硫酸钾复合肥，每亩施 20kg，15 天施 1 次，共施 3～4 次后期进行根外追肥。 （四）采收加工 10 月中下旬采收。洗净泥土，用竹刀或碗片刮去外皮晒干 或烘干。 （五）质量特色 1. 感官特色。略呈圆柱形，稍扁而弯曲，长 15～30cm，直 径 1.5～3cm。表面淡黄白色或浅棕黄色，有明显纵皱及栓皮未 尽的痕迹，并可见少数须根痕，两头不整齐，质坚实，不易折 断，断面白色，颗粒状，粉性，散有浅棕黄色点状物。无臭， 味甘，微酸，嚼之发粘。 2. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合 国家相关规定。
基础信息
产地范围
河北省保定市安国市所辖祁州镇、伍仁桥镇、郑章镇、石佛镇、大五女镇、西伏落镇、南娄底乡、西城乡、明官店乡、北段村乡、祁州药市办事处共11个乡镇（办事处），198 个自然行政村。地理坐标：东经 115°10′10″～115°30′20″， 北纬 38°14′22″～38°34′15″
产品描述
（一）品种 棒药、紫药、麻药、小白嘴等品种。 （二）立地条件 海拔高度≤100m，土壤类型为潮褐土地、砂土壤，表土 （0～20cm）为中壤质。 （三）栽培管理 1. 整地。每亩施入过磷酸钙 50kg，硫酸钾复合肥 50kg，整 平、耙细，培土成垄待播。 - 65 -2. 芦头选择。选重 50～75g、无腐烂干瘪、健康饱满且含嘴 芽的山药种苗。 3. 播种时间。4 月上旬选择晴朗天气进行播种，最迟不超过 4 月中旬。 4. 栽植密度与方法。在垄的正中央开 2 个 10cm 深的小沟 （即双行种植），沟距 15cm，将栽子顺沟平摆在沟中央，株距 10～20cm，每亩栽 5000 株。 5. 支架。山药出苗后进行支架，一般支“人”字架形，架 高 1.5m 以上。 6. 水肥管理。从 6 月中旬开始施硫酸钾复合肥，每亩施 20kg，15 天施 1 次，共施 3～4 次后期进行根外追肥。 （四）采收加工 10 月中下旬采收。洗净泥土，用竹刀或碗片刮去外皮晒干 或烘干。 （五）质量特色 1. 感官特色。略呈圆柱形，稍扁而弯曲，长 15～30cm，直 径 1.5～3cm。表面淡黄白色或浅棕黄色，有明显纵皱及栓皮未 尽的痕迹，并可见少数须根痕，两头不整齐，质坚实，不易折 断，断面白色，颗粒状，粉性，散有浅棕黄色点状物。无臭， 味甘，微酸，嚼之发粘。 2. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合 国家相关规定。