重点品牌

阳原县高墙乡、化稍营镇、三马坊乡、东城镇、井儿沟乡、东坊城堡乡、西城镇、要家庄乡、东井集镇、揣骨疃镇、浮图讲乡、马圈堡乡、辛堡乡、大田洼乡14个乡镇，301 个行政村。地理坐标：东经 113°54′09″ ～ 114°48′21″ ， 北纬 39°53′33″～40°22′51″

（一）品种 优质抗旱阳原鹦哥绿豆。 （二）立地条件 平均海拔 1100m，土壤呈弱碱性，类型为栗褐土，质地偏 砂，土层较厚，富含钙、磷、铁、钾等多种元素。 （三）栽培管理 - 59 -1. 整地。深耕细耙、上虚下实、深浅一致、地平土碎。施 磷酸二铵或复合肥 10～15kg，生物钾肥 5～6kg。可结合整地亩 施有机肥 1500～3000kg 做基肥。 2. 选种。择粒大、饱满、色深并经过复壮的健康种子，播 前晒种 2-3 天。 3. 播种时间。5 月中旬至 6 月上旬，根据土壤墒情灵活掌握 适时播种。 4. 播种密度。以单作条播为主，种植密度中等肥力地块 13000～15000 株/亩；瘠薄地块 15000～18000 株/亩。 5. 田间管理。在绿豆第一片复叶展开前间苗，间苗时把弱 苗、病苗、小苗、杂草拔除。第二片复叶展开后定苗，在开花 前浇水一次，在结荚期再浇水一次，结合间苗定苗；再次中耕 锄草结合培土，以防结荚后期倒伏。 （四）采收 60%～70%荚成熟后，开始采摘，每隔 6-8 天收摘一次，及 时晾晒、脱粒、清选、入库。 （五）质量特色 1. 感官特色。种皮翠绿有光泽，因似鹦鹉羽毛的颜色而 得名。籽粒呈圆柱形，粒型较小，千粒重 50g 左右。口感绵 软清香。 2. 理化指标。平均含蛋白质 23.90%，淀粉 47.57%，脂肪 1.50%。 - 60 -- 61 - 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合 国家相关规定。