重点品牌

河北省衡水市冀州区周村镇、冀州镇、午村镇、漳淮乡、徐庄乡、码头李镇六个乡镇的 173个村现辖行政区域。地理坐标：东经 115°32′～115°46′，北纬 37°23′～ 37°34′

（一）品种 天鹰椒。 （二）立地条件 沙质壤土，土壤 pH 值 7.0 左右，有机质含量 1～2 之间。 （三）栽培管理 1. 品种选择。实行统一供种，品种以丰抗椒王为主，属簇 生朝天椒系列。 2. 定植时间。4 月底 5 月初定植。 3. 施肥。底肥主施有机肥，在定植前整地时施入。打顶后 追尿素、硫酸钾。 - 42 -4. 栽植密度。垄高 10～15cm，垄宽 50cm，垄间距 30cm。 每垄栽两行，行距 30cm，株距 16～17cm。 5. 定植后管理。 （1）打顶。植株 14～16 片叶打顶。 （2）彭果。彭果期浇一水。 （3）病虫害防治。栽培防治和生物防治为主，药剂防治为 辅。药剂防治采用粉尘法，轮换用药、合理混用。 （四）收获 10 月中旬收获。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实属于簇生椒类型。每簇 5～10 个椒果， 椒长 4～5cm，果径 1cm 左右，椒顶端似鹰嘴，颜色鲜红、皮薄 肉厚，辣味高香味浓。 2. 理 化 指 标 。 维生素 C 含 量 136mg/100g ，铁含量 1.87mg/100g。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合 国家相关规定。