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赵县黄冠梨
赵县黄冠梨
（一）品种 黄冠梨。 （二）立地条件 土壤为粉质沙壤土，土壤 pH 值 6.5～8.3，有机质含量≥ 0.8%。 （三）栽培管理 1. 苗木选择。用品种纯正、枝条充实、根系发达、无病虫 危害和机械损伤、嫁接口愈合良好的嫁接苗。 2. 栽植时间。11 月中旬至次年 3 月下旬。 - 74 -3. 栽植密度。株行距普通梨园以（3～4m）×（5～6m）、 密植梨园以（2～3m）×（4～5m）的密度进行栽植。 4. 施肥。分基肥和追肥，基肥在摘果后进行；追肥在萌芽 后新梢迅速生长期和果实迅速生长期进行，采前 30 天内严格控 制氮肥施用。 5. 整形修剪。树形主要采用疏散分层形、开心形。 6. 花果管理。 （1）疏花、疏果。疏花在花序分离期进行，间距 25～ 30cm留一个花序。疏果于落花后15天开始进行，优先选留位于 枝条两侧花序上的果，每花序选留 1～3 序位上果形端正的单果， 果间距 25～30cm，亩产量控制在 3000kg。 （2）授粉。采取点授的方法，利用蜜蜂、鸡毛掸子等授粉。 （3）套袋。落花 25 天进行，5 月底前完成。 （四）采收 8 月上中旬为采收适期。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实椭圆形，平均单果重 250g；果皮黄色， 果面光洁，无锈斑；果皮薄，果心小，果肉洁白；肉质细而松 脆，石细胞及残渣少、汁液多，酸甜适口。 2. 理化指标。可溶性固形物≥12.0%；可滴定酸≤0.15%； VC≥6mg/100g；硬度≥5kg/cm2。 - 75 -- 76 - 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合 国家相关规定。
基础信息
产地范围
河北省石家庄市赵县所辖范庄镇、谢庄乡、南柏舍镇、沙河店镇四个乡镇，涉及 65 个村。地理坐标：东经 114°42′35″～ 115°4′10″，北纬 37°37′10″～37°53′10″
产品描述
（一）品种 黄冠梨。 （二）立地条件 土壤为粉质沙壤土，土壤 pH 值 6.5～8.3，有机质含量≥ 0.8%。 （三）栽培管理 1. 苗木选择。用品种纯正、枝条充实、根系发达、无病虫 危害和机械损伤、嫁接口愈合良好的嫁接苗。 2. 栽植时间。11 月中旬至次年 3 月下旬。 - 74 -3. 栽植密度。株行距普通梨园以（3～4m）×（5～6m）、 密植梨园以（2～3m）×（4～5m）的密度进行栽植。 4. 施肥。分基肥和追肥，基肥在摘果后进行；追肥在萌芽 后新梢迅速生长期和果实迅速生长期进行，采前 30 天内严格控 制氮肥施用。 5. 整形修剪。树形主要采用疏散分层形、开心形。 6. 花果管理。 （1）疏花、疏果。疏花在花序分离期进行，间距 25～ 30cm留一个花序。疏果于落花后15天开始进行，优先选留位于 枝条两侧花序上的果，每花序选留 1～3 序位上果形端正的单果， 果间距 25～30cm，亩产量控制在 3000kg。 （2）授粉。采取点授的方法，利用蜜蜂、鸡毛掸子等授粉。 （3）套袋。落花 25 天进行，5 月底前完成。 （四）采收 8 月上中旬为采收适期。 （五）质量特色 1. 感官特色。果实椭圆形，平均单果重 250g；果皮黄色， 果面光洁，无锈斑；果皮薄，果心小，果肉洁白；肉质细而松 脆，石细胞及残渣少、汁液多，酸甜适口。 2. 理化指标。可溶性固形物≥12.0%；可滴定酸≤0.15%； VC≥6mg/100g；硬度≥5kg/cm2。 - 75 -- 76 - 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合 国家相关规定。